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二兔 愛山四十八 純米大吟釀
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〝二兎追うものは一兎も得ず〞是丸石釀造製作「二兔」的宗旨。這句話是指若想要同時追兩隻兔子,則一隻也追不到。若貪心這個也想要、那個也想要,到後來就是兩頭落空。酒藏的意思是希望能夠專注做好清酒,並與大家共勉。
二兔愛山48%純米大吟釀,味和香、酸和旨、重和香、甘和辛、入口和餘韻,複雜和綺麗,把二律相反口味做成最好的平衡感,温度變化、與空氣的接觸,盡顯幻之米愛山的奇妙變化和層次感
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描述
清酒銘柄:二兔
產地:愛知縣
酒造:丸石釀造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:愛山
精米步合:48%
酒精濃度:16%
儲存方法:冷凍儲藏